令和8年5月

5月29日（金曜）
ご飯、さばのみそだれがけ、ひじきの彩煮、沢煮椀、牛乳
沢煮椀には、千切りの野菜と細切りの豚肉を入れました。

5月28日（木曜）
ご飯、ひじき鶏そぼろふりかけ、ビーンズコロッケ、具だくさんみそ汁、牛乳
コロッケには、みじん切りした茹で大豆が入っています。

5月27日（水曜）
黒砂糖パン、白身魚のピザ焼き、ポトフ、冷凍みかん、牛乳
白身魚のピザ焼きには、ホキという白身魚を使いました。

5月26日（火曜）
ねぎ塩豚丼、じゃが芋のみそ汁、みしょうかん、牛乳
ねぎ塩豚丼は、炒めた豚肉と野菜に、レモン汁と塩で味付けをしたさわやかな味わいです。

5月25日（月曜）
和風ツナスパゲティ、人参ドレッシングサラダ、ローストポテト、牛乳
ローストポテトは、じゃが芋ににんにくやオリーブオイルなどの調味料を絡めてオーブンで焼いた料理です。
よく食べていました。

5月22日（金曜）
ガパオライス、野菜のねぎソースあえ、ビーフンスープ、牛乳
今日の給食のテーマは、タイの料理です。
スープには、茹でた米粉麺を入れました。

5月21日（木曜）
みそビビンパ、わかめスープ、フライドビーンズ、牛乳
みそビビンパは、コチュジャンの代わりにみそで味付けをしました。
辛さがなく、こどもにも食べやすい味付けです。

5月20日（水曜）
きじ焼き丼、野菜のだしびたし、すまし汁、牛乳
「きじ焼き」とはきじの肉に限らず、肉や魚を醤油やみりんに漬けて焼く調理方法のことだそうです。
こどもたちから「きじ焼き丼の肉は何の肉？」という質問がありました。
今日は鶏肉でした。

5月19日（火曜）
ご飯、カレーじゃこふりかけ、卵焼き、おろしポン酢あえ、なめこのみそ汁、牛乳
カレー風味のじゃこふりかけで、ご飯が進みました。

5月18日（月曜）
ビーンズミートライス、野菜のレモンびたし、フルーツポンチ、牛乳
ビーンズミートライスには、みじんぎりにした大豆がたっぷりと入っています。
バターを加えて香りよく仕上げました。

5月15日（金曜）
五目おこわ、白菜の変わり漬け、芋だんご汁、牛乳
ふかしたじゃが芋と片栗粉を混ぜ合わせ、もちもちの芋だんごを作りました。

5月14日（水曜）
きなこトースト、ビーンズサラダ、米粉のシチュー、牛乳
今日は、1年1組がグリンピースのさやをむきました。
塩ゆでしてビーンズサラダに入れたので、鮮やかに仕上がりました。

5月13日（水曜）
こぎつねご飯、きびなごのから揚げ、ゆかり和え、じゃが芋のみそ汁、牛乳
今日の主食はこぎつねご飯です。
「きつねが入っているの？」という質問がありました。
きつねの好物とされている油揚げが入ったご飯なので「こぎつねご飯」です。

5月12日（火曜）
グリンピースご飯、あじフライ、ニラのみそ汁、デコポン、牛乳
今日は、1年2、3組がグリンピースのさやをむきました。
さやを押して開く時のポンッという音を聞いたり匂いをかいだりと、グリンピースの観察をしながら丁寧にむいていました。
1組は14日に行います。

5月11日（月曜）
豚キムチ丼、わかめサラダ、つぶつぶみかんゼリー、牛乳
つぶつぶみかんゼリーは新メニューです。
オレンジジュースに、茹でて粒をほぐしたみかんの実を加えて固めました。

5月8日（金曜）
具だくさんうどん、磯和え、大学芋豆、牛乳
大学芋豆には、さつま芋だけでなくカリッと揚げた大豆を入れました。

5月7日（木曜）
ジャンバラヤ、ABCマカロニスープ、米粉の抹茶ケーキ、牛乳
5月2日の八十八夜にちなんで、抹茶ケーキを作りました。

5月1日（金曜）
ちらし寿司、ちくわの磯部揚げ、お麩入りすまし汁、デコポン、牛乳
一足早いですが、5月5日の端午の節句にちなんでちらし寿司にしました。