今日の給食（令和8年度1学期）
更新日：2026年4月24日
令和8年4月24日（金曜） 今日の給食
『ごはん 鶏肉の香味焼き おかか和え 田舎汁 牛乳』
☆材料産地☆
こしひかり（新潟）、麦（国産）、にんにく（青森）、しょうが（高知）、ねぎ（茨城）、小松菜（埼玉）、キャベツ（愛知）、にんじん（徳島）、もやし（栃木）、だいこん（千葉）、じゃがいも（鹿児島）、しめじ（長野）、鶏肉（岩手）、かつお節、削り節（静岡）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）
☆一言メモ☆
今日は「おかか和え」についてです。おかかとは、鰹節の別称で、室町時代、宮中に仕える女官たちが、かつお節のことを「かか」と呼び、丁寧に「お」をつけて「おかか」とよばれることとなったそうです。給食では、各教室でおかかを野菜と一緒にあえています。おいしくいただきましょう。
令和8年4月23日（木曜） 今日の給食
『ビビンバ チゲスープ キャロットゼリー 牛乳』
☆材料産地☆
にんじん（徳島）、しょうが（高知）、小松菜（埼玉）、もやし（栃木）、えのきたけ（長野）、にら（栃木）、豚ひき肉、豚肉（茨城）、卵（青森）、鶏がら（宮崎）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）
☆一言メモ☆
今日は「キャロットゼリー」についてです。キャロットゼリーは、ゆでたにんじんと、オレンジジュースや砂糖を混ぜて冷やし固めたデザートです。給食でも人気のメニューで、にんじん特有のクセが少なく、にんじんが苦手な児童でもおいしく食べられるデザートです。よくかんで食べましょう。
令和8年4月22日（水曜） 今日の給食
『ジャージャー麺 きのこと豆腐のスープ くだもの 牛乳』
☆材料産地☆
しょうが（高知）、にんにく（青森）、たまねぎ（北海道）、にんじん（徳島）、もやし（栃木）、きゅうり（群馬）、えのきたけ（長野）、ねぎ（茨城）、たけのこ（国産）、干ししいたけ（国産）、豚ひき肉（茨城）、鶏がら（宮崎）、豆腐（国産）、甘夏（三重）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）
☆一言メモ☆
今日は「ジャージャー麺」についてです。中国の「炸醤麺（ジャージャー麺）」が韓国で独自に発展した、韓国式中華料理です。チュンジャンと呼ばれる黒味噌、豚肉、玉ねぎを炒めた甘く濃厚な黒いソースを、もちもちの麺に絡めて食べる、韓国では出前や家庭で非常に愛されている料理です。 よくかんでたべましょう。
令和8年4月21日（火曜） 今日の給食
『きなこ揚げパン ミネストローネ コーンサラダ 牛乳』
☆材料産地☆
にんにく（青森）、たまねぎ（北海道）、キャベツ（愛知）、しょうが（高知）、じゃがいも（鹿児島）、きゅうり（群馬）、にんじん（徳島）、ホールコーン（北海道）、ホールトマト（イタリア）、マッシュルーム（国産）、鶏肉（岩手）、鶏がら（宮崎）、大豆（北海道）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）
☆一言メモ☆
今日は「きなこ揚げパン」についてです。揚げパンは、大田区の嶺町小学校の給食調理員が、当時学校を休んだ児童のために、硬くなった残りのパンをおいしく、栄養価の高いものにしようと油で揚げて、砂糖をまぶしたものを届けたのが始まりと言われています。今では、学校の人気メニューの一つになっています。おいしくいただきましょう。
令和8年4月20日（月曜） 今日の給食
『たけのこごはん 魚のごまみそ焼き 豚汁 牛乳』
☆材料産地☆
こしひかり（新潟）、麦（国産）、さやえんどう（徳島）、にんにく（青森）、しょうが（高知）、だいこん（千葉）、にんじん（徳島）、じゃがいも（鹿児島）、ごぼう（青森）、たけのこ（国産）、削り節（静岡）、油揚げ（カナダ）、さば（ノルウェー）、豚肉（茨城）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）
☆一言メモ☆
今日は「たけのこごはん」についてです。たけのことは、竹の若い芽のことをいいます。鮮度が命の食材なので、掘りたては、生でも食べられますが、通常は下茹でして食べます。成長が非常に早く、10日間ほどで竹になることから、たけのこの漢字に「旬」という文字があてられたとされています。おいしくいただきましょう。
令和8年4月17日（金曜） 今日の給食
『キムチチャーハン いかのかりんと揚げ ぶどうゼリー 牛乳』
☆材料産地☆
こしひかり（新潟）、麦（国産）、にんじん（徳島）、しょうが（高知）、ねぎ（茨城）、豚肉（茨城）、いか（ペルー、チリ）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）
☆一言メモ☆
今日は「いかのかりんと揚げ」についてです。いかのかりんと揚げとは、いかを細長く切り、しょうゆやしょうがなどで下味をつけ、片栗粉をまぶして油でカリッと揚げた料理です。お菓子の「かりんとう」に見た目が似ているため、この名前がついたといわれています。よくかんで食べましょう。
令和8年4月16日（木曜） 今日の給食
『ごはん 魚のねぎソースかけ おひたし わかめと豆腐のみそ汁 牛乳』
☆材料産地☆
こしひかり（新潟）、麦（国産）、たまねぎ（北海道）、新じゃがいも（鹿児島）、にんじん（徳島）、キャベツ（愛知）、小松菜（茨城）、しょうが（高知）、もやし（神奈川）、ねぎ（茨城）、カットわかめ（韓国）、助宗たら（ロシア）、削り節（静岡）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）
☆一言メモ☆
今日は、魚のねぎソースかけに使っている「たら」についてです。今日のたらは、「助宗たら」といい、身が柔らかく脂質が少ない白身魚です。練り製品などに使用されることが多いですが、ムニエルや鍋物、フライなど家庭料理としてどんな料理にも適しています。今日は、焼いた後、ねぎソースを上からかけて提供しています。おいしくいただきましょう。
令和8年4月15日（水曜） 今日の給食
『プルコギ丼 卵スープ 牛乳』
☆材料産地☆
こしひかり（新潟）、麦（国産）、たまねぎ（北海道）、にんじん（長崎）、しょうが（高知）、にんにく（青森）、もやし（神奈川）、にら（栃木）、えのきたけ（長野）、豚肉（茨城）、緑豆春雨（タイ）、鶏がら（宮崎）、鶏肉（岩手）、豆腐（国産）、卵（青森）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）
☆一言メモ☆
今日は「プルコギ丼」についてです。プルコギとは、薄切りの牛肉と野菜を甘辛いタレに漬け込み、焼いて食べる韓国の代表的な肉料理です。韓国語で「プル」は「火」、「コギ」は「肉」を意味し、すき焼きに似た味わいが特徴で、ごはんによく合う料理です。おいしくいただきましょう。
令和8年4月14日（火曜） 今日の給食
『大豆入りミートソーススパゲティ パリパリサラダ くだもの』
☆材料産地☆
にんにく（青森）、しょうが（高知）、セロリー（茨城）、たまねぎ（北海道）、にんじん（長崎）、キャベツ（愛知）、きゅうり（群馬）、マッシュルーム（国産）、ホールトマト（イタリア）、豚ひき肉（茨城）、清見タンゴール（愛媛）
※本日、飲用牛乳は製造工場の生産トラブルにより提供を中止いたしました。
☆一言メモ☆
今日は「パリパリサラダ」についてです。パリパリサラダとは、ワンタンの皮を細長く切って、油で揚げ、サラダに加えた料理です。パリッとした食感がとても児童に人気で、野菜が苦手な児童でもおいしく食べられます。よくかんで食べましょう。
令和8年4月13日（月曜） 今日の給食
『ミルクパン じゃがいものミートグラタン マロニースープ 牛乳』
☆材料産地☆
たまねぎ（北海道）、新じゃがいも（鹿児島）、にんじん（徳島）、キャベツ（愛知）、小松菜（茨城）、しょうが（高知）、ホールトマト（イタリア）、大豆（北海道）、豚ひき肉（茨城）、鶏がら（宮崎）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）
☆一言メモ☆
今日は「じゃがいものミートグラタン」についてです。グラタンとは、フランス料理の調理法や料理名で、オーブンなどを使って料理の表面をこんがりと焼く「焦げ目」が特徴の料理です。語源は、フランス語の「gratter（ひっかく、こそげとる」で、鍋底のおこげをおいしく食べたことから生まれたとされています。おいしくいただきましょう。
令和8年4月10日（金曜） 今日の給食
『カレーライス わかめサラダ ヨーグルトゼリーといちごソースかけ 牛乳』
☆材料産地☆
こしひかり（新潟）、麦（国産）、たまねぎ（北海道）、新じゃがいも（鹿児島）、にんじん（徳島）、しょうが（高知）、にんにく（青森）、もやし（神奈川）、きゅうり（群馬）、セロリー（茨城））、豚肉（茨城）、カットわかめ（韓国）、ホールコーン（外国）、鶏がら（宮崎）、イチゴジャム（国産）、ヨーグルト、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）
☆一言メモ☆
今日は「ヨーグルトゼリーといちごソースかけ」についてです。今日は、1年生の入学を祝う入学おめでとう集会が行われる予定でしたが、雨で延期してしまいました。ですが、給食で入学おめでとうの気持ちをこめて、春らしい見た目のゼリーを提供しました。おいしくいただきましょう。
令和8年4月9日（木曜） 今日の給食
『かやくごはん ふくさ卵 具だくさん汁 牛乳』
☆材料産地☆
こしひかり（新潟）、麦（国産）、にんじん（徳島）、たまねぎ（北海道）、だいこん（神奈川）、じゃがいも（鹿児島）、ねぎ（茨城）、小松菜（茨城）、油揚げ（カナダ）、干しひじき（長崎、山口、広島、愛媛）、カットわかめ（韓国）、鶏ひき肉（岩手）、卵（青森）、削り節（静岡）、豆腐（国産）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）
☆一言メモ☆
今日は「かやくごはん」についてです。ごぼうやにんじんを混ぜた炊き込みごはんを大阪などの関西では「かやくごはん」といいます。漢方では、主成分に加えて効能を上げる補助薬を「加薬」といい、薬問屋の集まる大阪では昔、混ぜることを「かやく」とも表現したことから、その名がついたといわれています。おいしくいただきましょう。
令和8年4月8日（水曜） 今日の給食
『照焼風チキンバーガー ボイルキャベツ 野菜スープ 牛乳』
☆材料産地☆
にんじん（徳島）、キャベツ（愛知）、小松菜（茨城）、しょうが（高知）、ねぎ（茨城）、はくさい（茨城）、もやし（神奈川）、鶏肉（岩手）、鶏がら（宮崎）、牛乳（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）
☆一言メモ☆
今日から1年生の給食が始まりました。給食が始まる前に、給食の準備や片づけ方などの説明を担任の先生から聞き、実際に給食デビューとなりました。今日の「照焼風チキンバーガー」は、清水窪小学校で、とても人気なメニューで、揚げた鶏肉に、あましょっぱいタレをかけ、キャベツと鶏肉をパンにはさんで食べます。1年生もモリモリ食べていて、ほとんど完食でした！
令和8年4月7日（火曜）
『キャロットライスのクリームソースかけ フレンチサラダ 牛乳』
☆材料産地☆
はえぬき（山形）、麦（国産）、たまねぎ（北海道）、にんじん（徳島）、キャベツ（愛知）、小松菜（茨城）、しょうが（高知）、きゅうり（群馬）、バター（国産）、鶏がら（宮崎）、鶏肉（岩手）、牛乳、生クリーム（神奈川、千葉、栃木、群馬、岩手、静岡、北海道）
☆一言メモ☆
今日から、給食が始まりました。最初のスタートは、人気メニューのひとつである「キャロットライスのクリームソースかけ」です。にんじんがきらいな児童でも、おいしく食べられます。今年度も給食のご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。
