今日の給食～4月～
更新日：2026年4月23日
令和8年度4月
4月23日
ゆでたて筍ごはん 牛乳 ししゃものカレー風味 キャベツと糸寒天の和え物 けんちん汁
今日は旬のたけのこをたっぷり使った筍ごはんを作りました。
朝一番で生の筍をしっかりゆでてあく抜きをしたので、えぐみもなく、生の筍ならではのシャキシャキとした食感を味わうことができました。
4月22日
山菜うどん 牛乳 笹かまぼこの米粉磯辺揚げ ごまあえ
給食のうどんやラーメンは、茹でずにスチームコンベクションで蒸して提供しています。
時間が経ってもあまりくっつかないので、配膳がしやすくなります。
4月21日
麻婆豆腐丼 牛乳 わかめと卵のスープ 清見タンゴール
4月20日
ごまトースト 牛乳 かぶのクリームシチュー アスパラガスのサラダ
4月17日
胚芽ごはん 手作りふりかけ 牛乳 いかのかりん揚げ 春野菜の煮物
4月16日
海鮮焼きそば 牛乳 ビーンズポテト 清見オレンジ
焼きそばは、中華麺とソース、炒めた具をよく混ぜて作ります。
写真は約350人分の焼きそばを混ぜている様子です。
大量の具材をまんべんなく混ぜなければならないので、とても力のいる作業です。
梅田小は約1000人分の給食を作っているので、この作業を3回も繰り返して作りました。
4月15日
ひじきごはん 牛乳 鶏肉のごまだれ焼き 若竹汁
4月14日
五目チャーハン 中華風卵焼き 中華スープ
4月13日
ツナピザトースト 牛乳 春野菜のポトフ いちご
4月10日
ポークカレーライス 牛乳 海藻サラダ ぶどうゼリー
4月9日
ミルクパン 牛乳 ポテトのミートグラタン 野菜スープ
4月8日
わかめごはん 牛乳 鮭の香味焼き 野菜の塩昆布和え ごまみそ汁
4月7日 ～令和8年度もよろしくお願いします～
スパゲッティミートソース 牛乳 フレンチポテトサラダ りんご
