6月　給食

ドライカレー　牛乳　カリカリポテトサラダ　甘夏

　甘夏は、大分県の果樹園で夏みかんの※枝変わりから発見された新しいみかんです。夏みかんよりも酸味が少ないことから、甘夏と名づけられました。みずみずしい果肉で甘くさわやかな味が特徴です。ビタミンやミネラルなどの栄養がたくさん含まれています。
(※枝変わりとは、樹の一部分の枝のみがほかの部分と異なる性質を持つ突然変異のことをいいます。)

トマトスパゲッティ　牛乳　ジュリエンヌスープ　アップルゼリー

　スパゲッティは、イタリアの麺で、デュラム小麦という硬い小麦から作られます。
　イタリアでは、小麦から作られる食品や、それらの食品を使った料理全般を「パスタ」といいます。本場のイタリアでは、500種類以上、世界中では600種類以上のパスタが存在し、形状やソースによって多種多様な料理があるそうです。

産地：鶏肉（北海道）、にんにく（青森）、たまねぎ（香川）、にんじん（茨城）、しょうが（高知）、キャベツ（茨城）

ごはん　かみかみ佃煮　牛乳　焼き魚　磯和え　じゃがいものみそ汁

　6月4日～10日は「歯と口の健康週間」です。歯と口の健康に関する正しい知識を身に付けること、虫歯などの予防や治療をして歯の寿命を延ばし健康でいられることを目的とした週間です。
　健康な歯であるためには、よく噛んで食べることが大切です。
　今日の給食では、「かみかみ佃煮」を作りました。ちりめんじゃこやごま、昆布を使って作った佃煮です。

産地：鮭（北海道）、ちりめんじゃこ（国産）、昆布（北海道）、小松菜（茨城）、もやし（神奈川）、えのきたけ（長野）、長ねぎ（茨城）

チリビーンズライス　牛乳　野菜スープ　りんご

　チリビーンズはアメリカ南部の郷土料理で、テキサス州では「州の料理」に指定されているそうです。
　炒めた肉と野菜に、トマトやチリパウダーなどのスパイス、そして豆を入れて煮込んで作る料理で、チリパウダーのピリッとした辛さと独特な香りが食欲を増進させてくれます。

産地：豚肉（茨城）、ベーコン（国産）、鶏肉（国産）、にんにく（青森）、セロリ（長野）、たまねぎ（兵庫）、にんじん（茨城）、小松菜（茨城）